糖化

「主治医が見つかる診療所」予習復習2020年1月5日放送より一部引用備忘録 体内の焦げ＝糖化身体の中のタンパク質に糖がくっつき体の中がコゲつく　コゲの原因は、糖の摂りすぎで使われなかった糖がたんぱく質にくっついて細胞などを劣化させる...